梦里秦淮
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梦氏菜谱
酸汤鱼——第2次尝试
作者:
梦里秦淮
发表日期: 2008-02-06 10:44
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改动:
本次将番茄去皮,切成小块,辣椒酱煎出红油以后酱番茄块加入,炒成酱状,然后加水。水开以后,加鱼块,开锅加料酒、酸菜、野山椒......
从几次实践来看,野山椒非常重要,加入的时间也非常重要。
第二产权房地址: http://blog.sina.com.cn/mlqh365
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