秋后鳝鱼变腥，久煮不烂，弃之不用。回味水煮鳝片的时候怎么办？
忽一日觉得鮰鱼可选，于是一试。做法鱼我的菜谱中鳝片做法相同。
食之，觉得如此美味以前为什么没有尝试！
鮰鱼的肉如蟹肉那般嫩，如果冻般晶莹而不散，如清蒸的白鱼一样鲜。汤汁的味道比之鳝鱼的有过之无不及。
一样江鲜美味这样诞生了。
第二产权房地址： http://blog.sina.com.cn/mlqh365
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