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| 【偷师】盐酥虾 | |
| 作者: 夏末沐雪 发表日期: 2008-04-23 10:55 复制链接 | |
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很喜欢吃这道菜，偶然在浩瀚的网络上找到了做法，先收集在这里，慢慢学习，希望有一天也能做成功，可以为什么我看到它就感觉口水很丰沛了呢？(*^__^*) 嘻嘻……
原料: 虾 200g 红椒 1个 蒜 2瓣 姜 3片 葱 1根 调味料: 盐 鸡粉 胡椒粉 料酒 做法: 1 虾剪去须和虾枪，从背部切开,挑出肠泥 2 红椒葱姜蒜切末,炒锅加油烧热下入虾煎炸，变色后捞出 3 锅留底油烧五成热，下入红椒葱姜蒜末爆香,加入虾和调味料
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